cab
0 cab 0 руб.
Доставка 8 (347) 216-77-88
Ресторан 8 (347) 216-33-99

Баклажаны с пармезаном и кедровыми орехами

Баклажаны с пармезаном и кедровыми орехами

166.44 ₽
Состав

Острые маринованные баклажаны с сыром и кедровыми орехами.

Вес: 270 гр

Упаковка 65 ₽
Итого 231.44 ₽

Баклажаны с пармезаном и кедровыми орехами

Баклажаны с пармезаном и кедровыми орехами это острая маринованная закуска, которая раскроет вам с необычной стороны вкусовые возможности баклажанов.

Для приготовления этой закуски мы запекаем целые плоды в духовом шкафу с оливковым маслом до золотистого цвета. Затем пропитываем овощи маринадом из лимонного сока, чеснока, пряных трав. Баклажаны сохраняют свой аромат, а маринад делает их структуру мягкой и тающей на языке.

В завершение баклажаны посыпаются пармезаном и подаются со слегка обжаренными кедровыми орешками. Сыр слегка утяжеляет блюдо, придает ему законченность, а кедровые орешки делают авторский штрих, помогающий запомнить и полюбить этот вкус.

Мы подаем эту закуску в соусе на основе оливкового масла с листиками петрушки. Рекомендуется его заказывать к светлым сортам пива, винам. Она понравится всем тем, кто следит за фигурой и готов к кулинарным экспериментам. Блюдо оставляет приятную легкость, раззадоривает аппетит и может стать заменой классическим салатам.

Выход 270 гр, 532 ККАЛ.


Назад в «Холодные закуски»